În perioada 16.12.2023-22.12.2023, trei cadre didactico-științifice și un laborant de la departamentul Chimie industrială și ecologică ”Academician Gheorghe Duca”, dr., conf. Aliona Mereuța, dr., conf. Elena Bunduchi, dr., lector Angela Lis și laborantul Octavian Zara, au efectuat o vizită de lucru îmbinată cu instruirea privind exploatarea și mentenanța aparatajului specific la Centrul Interdisciplinar de Tehnologii Moderne al Universității Nicolaus Copernicus din Toruń, Polonia.
Scopul deplasării de lucru a fost inițierea implementării activităților, ca urmare a semnării Memorandumului de cooperare dintre Universitatea Nicolaus Copernicus din Toruń, Polonia și Universitatea de Stat din Moldova.
În cadrul conversației avute cu coordonatorul-adjunct pentru realizarea Memorandumului, dr. V. Railean (absolventa departamentului Chimie industrială și ecologică), s-a discutat despre obiectele de studiu, problemele de cercetare legate de fiecare obiect de studiu în parte și despre aportul părții poloneze în realizarea cercetărilor, precum și despre inițierea publicării unor articole științifice comune. Obiectele de studiu asupra cărora s-a convenit, sunt atât de interes cosmetic și farmaceutic, cât și alimentar: un deșeu de la industria producătoare de ulei volatil, gel de Aloe Vera, concentrat din pieliță de struguri.
Preluarea bunelor practici în procesul formativ al studenților a fost realizată prin audierea prelegerii ținută de dr., profesor Alina Sionkowska pentru studenții de la specialitatea Chimie cosmetică. Subiectul prelegerii a avut ca obiectiv ”Formularea și calcularea compoziției emulsiilor cosmetice”.
Ulterior cadrele departamentului de specialitate au asistat la o activitate practică, ținută de dr. Viorica Railean pentru studenții de la Facultatea de Științe biologice și veterinare cu tematica ”Analiza microbiologică și identificarea bacteriilor patogene în diferite probe prelevate de la animale”.
În scopul consolidării materialului preluat de la orele practice de laborator, membrii grupului de cadre didactico-științifice au efectuat individual analiza microbiologică, în scopul identificării bacteriilor patogene precum Salmonella și Shigella spp; Escherichia coli și Enterobacter aerogenes în concentratul de struguri moldovenesc.
Un alt scop al vizitei de lucru a fost obținerea de abilități practice pentru manipularea unor aparate de măsurare performante utilizate în cercetările științifice și la pregătirea studenților (elaborarea tezelor de licență, de master, de doctorat) precum: HPLC lichid, HPLC pe strat subțire, Mass Spectrometry Sistem; extractor cu bioxid de carbon; liofilizator; autoclave, incubatoare etc.
Laborantul Zara O. a însușit softul pentru determinarea tipurilor de bacterii și a identificat practic coloniile crescute pe unele probe puse la dispoziție de către dr., V. Railean prin aplicarea metodei Laserului de ionizare prin desorbție pe matrice-asistată utilizând metoda de extracție.
Vizita de lucru face parte dintre acțiunile prevăzute în cadrul subproiectului ”Resurse modernizate pentru programele de studii ale tehnologiilor chimice, farmaceutice și cosmetice”, TehFarmCosm din cadrul Proiectului Învățământul Superior din Moldova, finanțat de Banca Mondială cu privire la preluarea bunelor practici de la instituții de învățământ superior care realizează proces formativ similar și cercetări în domeniu. Subproiectul este implementate de către departamentul Chimie industrială și ecologică ”Acad. Gh. Duca”, Facultatea Chimie și Tehnologie Chimică.
